تُعتبر الح
َرْسُ
المَشْ?
?ُو??ُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بح
يث ??كون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في
المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة و
المنسفج.
باختصار، يُعتبر الح
َرْسُ
المَشْ?
?ُو??ُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
.jpg)
